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2020
Prinz von Hessen Weißburgunder
VDP.Gutswein trocken

Die Leichtigkeit der Weißburgunder-Traube bekommt starke Rückendeckung durch die Lagerung im Holzfass. Saftige Früchte wie weiße Birne und gelber Apfel werden von einer straffen Säure und Würze unterstützt und vereinen sich zu einem vollmundigen und frischen Wein, der die Spritzigkeit des Rheingaus in sich trägt. Intensiv, cremig, voller Power. Als Solist oder im Duett beim Dinner passt dieser Wein immer.

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Art. Nr.: 2012
0,75 Liter | 12,80 €/Liter Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2 - 5 Werktage
Weinbereitung
Um die feine Frucht des Weines zu erzielen, wurde eine intensive negativ Selektion nicht geeigneter Trauben durchgeführt. Im Kelterhaus des Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Vergärung fand zu 80% in gekühlten Edelstahltanks und zu 20% im Holzfass statt, wodurch die Komplexität des Weines hervorgehoben wird.

Der Jahrgang
Unterdurchschnittliche Niederschlagsmengen und überdurchschnittliche Temperaturen. Von Jahresbeginn an, bis zum Beginn der Vegetationsperiode war es deutlich zu warm. Ein früher Austrieb und verschiedene Entwicklungsstadien haben das Jahr geprägt. Ein guter Gesundheitszustand war die Voraussetzung für die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Weinen sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich. Die Wahl des optimalen Lesezeitpunktes belohnt uns mit Weinen, die sich durch Frucht und Schmelz bei einer angemessenen Säure auszeichnen. Die Hauptlese beim Riesling begann am 20. September und war nach 2,5 Wochen weitestgehend beendet.

Verprobungsnotizen
Die Leichtigkeit der Weißburgunder-Traube bekommt starke Rückendeckung durch die Lagerung im Holzfass. Saftige Früchte wie weiße Birne und gelber Apfel werden von einer straffen Säure und Würze unterstützt und vereinen sich zu einem vollmundigen und frischen Wein, der die Spritzigkeit des Rheingaus in sich trägt. Intensiv, cremig, voller Power. Als Solist oder im Duett beim Dinner passt dieser Wein immer.

Alkohol12,5 % vol.
Säure6,6 g/l
Restzucker8,0 g/l
Serviertemperatur8 °C bis 10 °C
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite
QualitätQualitätswein
AnbaugebietRheingau
LandDeutschland
Inhalt pro Flasche0,75 Liter