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2020
JOHANNISBERGER Riesling
VDP.Ortswein trocken

Intensive Steinobstaromen, straffe Säure die den vollen Körper perfekt unterstützt. Reife Grapefruit, ein leichter Hauch Mandel und ein langlebiger Nachhall. Ein kompromissloser und intensiver Riesling der einen packt. Als Begleiter zum Essen der perfekte Partner.

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Art. Nr.: 2020
0,75 Liter | 18,13 €/Liter Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2 - 5 Werktage
Weinbereitung
Eine intensive negative Selektion für die besten Trauben. Im Kelterhausdes Weingutes wurden die Trauben dann schonend gepresst. Die Spontanvergärung fand in gekühlten Edelstahltanks und Holzfässern statt. Um einen besonders harmonischen, cremigen und schmelzigen Wein zu erhalten, lag dieser anschließend 8 Monate auf dem Vollhefelager.

Der Jahrgang
Unterdurchschnittliche Niederschlagsmengen und überdurchschnittliche Temperaturen. Von Jahresbeginn an, bis zum Beginn der Vegetationsperiode war es deutlich zu warm. Ein früher Austrieb und verschiedene Entwicklungsstadien haben das Jahr geprägt. Ein guter Gesundheitszustand war die Voraussetzung für die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Weinen sowohl im Weißwein- als auch im Rotweinbereich. Die Wahl des optimalen Lesezeitpunktes belohnt uns mit Weinen, die sich durch Frucht und Schmelz bei einer angemessenen Säure auszeichnen. Die Hauptlese beim Riesling begann am 20. September und war nach 2,5 Wochen weitestgehend beendet.

Verprobungsnotizen
Intensive Steinobstaromen, straffe Säure die den vollen Körper perfekt unterstützt. Reife Grapefruit, ein leichter Hauch Mandel und ein langlebiger Nachhall. Ein kompromissloser und intensiver Riesling der einen packt. Als Begleiter zum Essen der perfekte Partner.

Alkohol12,5 % vol.
Säure7,7 g/l
Restzucker8,7 g/l
Serviertemperatur8 °C bis 10 °C
Hinweis auf Allergeneenthält Sulfite
QualitätQualitätswein
AnbaugebietRheingau
LandDeutschland
Inhalt pro Flasche0,75 Liter